Gastronomia / Hotelarstwo Sierpc

Opis oferty pracy

Zastępca Szefa Kuchni

Opis stanowiska:

- Współpraca z Szefem Kuchni w zakresie zarządzania i organizacji pracy kuchni.
- Zastępowanie Szefa Kuchni podczas jego nieobecności.
- Przygotowywanie dań zgodnie z obowiązującymi standardami i recepturami.
- Nadzór nad jakością wydawanych potraw.
- Kontrola stanów magazynowych i składanie zamówień.
- Dbałość o czystość i higienę w miejscu pracy.
- Szkolenie i wdrażanie nowych pracowników.
- Aktywne uczestnictwo w tworzeniu nowych menu i ofert specjalnych.

Wymagania:

- Doświadczenie na stanowisku kucharza lub zastępcy szefa kuchni.
- Znajomość kuchni polskiej.
- Umiejętność zarządzania zespołem.
- Dobra organizacja pracy i samodzielność.
- Aktualna książeczka sanepidowska.
- Kreatywność i pasja do gotowania.
- Umiejętność pracy pod presją czasu.

Oferujemy:

- Praca w pełnym wymiarze godzin.
- Umowa o pracę.
- Atrakcyjne wynagrodzenie adekwatne do umiejętności i doświadczenia.
- Możliwość rozwoju zawodowego i podnoszenia kwalifikacji.
- Pracę w dynamicznym i zgranym zespole.
- Pracę w renomowanej restauracji.

Aplikacja:

Zainteresowane osoby prosimy o przesłanie CV poprzez formularz kontaktowy znajdujący się poniżej.